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Ben & Jerry’s Original Eiscreme & Desserts. Das Kulteis zum Selbermachen

Bücher

Ben & Jerry’s Original Eiscreme & Desserts. Das Kulteis zum Selbermachen

12,99 €

inkl. gesetzlicher MwSt. + ggf. VersandZuletzt aktualisiert am: 16. November 2018 8:30

Außergewöhnlich leckere Eiscreme in verschiedensten Geschmacksrichtungen mit riesigen Stückchen – mit diesem Erfolgsrezepet erobert Ben & Jerry’s weltweit die Herzen aller Eisfans. Doch wie bricht man Schokoriegel in die perfekte Größe? Wie hindert man die Stückchen daran feucht zu werden oder sich am Boden zu sammeln? Und wie rührt man Saucenwirbel in die Eiscreme? Von Basismischungen bis zu geheimen Zutaten – Ben Cohen & Jerry Greenfield präsentieren über 90 Originalrezepte zum Selbermachen, erklären die Grundlagen der Eiscremeproduktion und erzählen von ihren Anfängen in einer umgebauten Tankstelle in Burlington, Vermont. Ob Milchreis oder Sorbet, Shake, Slush oder heiße Schokolade, alle Rezepte wurden eigens an die Zubereitung zu Hause angepasst und natürlich um die besten Brownies, Cookies und Saucen ergänzt.


12,99 €

inkl. gesetzlicher MwSt. + ggf. VersandZuletzt aktualisiert am: 16. November 2018 8:30